旅行編59(13日目その1)  Ai Fioriでランチ


 この日も日の出前に起きてセントラルパークの夜明けを楽しみました。ビルに反射した朝日がとてもきれいです。
 この日のランチはミシュラン一つ星のイタリアンレストランのアイ・フィオーリ(Ai Fiori)でいただきました。Ai FioriはLangham Place New Yorkホテルの2階にあります。前日行ったMareaの姉妹店です。
 お店の雰囲気です。12時の開店少し前に着いたので、受付近くのテーブルで少し待ちました。落ち着くとてもいいコーナーの席に案内していただきました。昨日のMarea同様きちんとした格好をしていたからでしょうか。
Torchon (フォアグラのテリーヌ)
foiegraus au naturel, strawberries, amaretto sabayon, almond crumble
サクサクのパンに乗せて食べます。普通
Crudo e Caviale (魚とキャビア)
写真は大きく見えますが、実物は小さいです。
キャビアが美味しかった。よく味わって食べました。
Trofie Nero(イカ墨とシーフードのパスタ)
新鮮なシーフードとモチモチの自家製パスタ。美味しい!
生地の黒い色はイカ墨です。イカ墨の濃厚な旨味は感じなかったけど・・・バリバリのパン粉がアクセントに。
Insalata di Astice (ロブスターのサラダ)
新鮮だけどロブスターの甘さがあまり感じられなかった。
姉妹店Mareaのロブスターのほうが断然美味しかった。
Agnello
絶妙な火加減のラム肉。
ソースと小さい丸いパスタと一緒に食べると、とっても美味しかった!
Halibut(大カレイ)
すごく新鮮なお魚だけど、味が全くなくて・・・、塩を忘れたと思うくらい。
そういうお料理なんでしょうか?残念。
デザートはチョコレートケーキとバニラアイスでした。 美味しい!

 堅苦しくなくて居心地のいいレストランでした。スタッフの皆さんもとても感じが良く、お店を出るときも笑顔で声をかけていただきました。ビジネス関係のお客さんが多いようです。帰るころにはお客さんでいっぱいになっていました。

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