

ミシュラン二つ星のイタリアンレストラン マレア(Marea)に歩いて行きました。トランプホテルのすぐ近くで、5分くらいです。開店少し前に店に入ったので、準備ができるまでバーカウンターで待ちました。待っている間にお水を出していただきました。とっても感じのいいバーテンダーの方でした。

セントラルパークを眺めながら食事ができる、ゆったりとしたソファーの最高の席に案内してもらいました。ほぼ一番乗りだったからでしょうか?それともきちんとした格好で行ったからでしょうか?

マレアの店内です。窓際の席はしばらくの間私たちだけでした。他のお客さんたちは奥の席に座っています。 高級イタリアンにはちょっと雰囲気の違う?(感じが悪いわけではなくむしろ笑いを誘う感じの)中年女性の方にサーブしていただきました。勧めていただいた通りにしないと、口角が大きく下がってウーって言ったりして・・・。


ZUPPA(スープ) Chilled sweet gem lettuce soup cutted steelhead trout(ニジマス) celtuce(セロリに似た葉野菜) レタスのスープ こんなに上品で奥の深いスープは初めてです。中に入っていた少し歯ごたえのあるニジマスとすごく合っていて、今まで食べた中で一番美味しいスープでした。

ACTICE(ロブスター) nova scotia lobster burrata(フレッシュチーズ)、eggplant basil すごく新鮮でぷりぷりのロブスターと濃厚でクリーミーなブラッタチーズ。一緒に食べるとすごく美味しい。バジルシードはとろんプチプチとした食感です。

左 FUSILLI red wine, braised octopus, bone marrow お店の方お勧めのタコと牛の骨髄のパスタ 旨味がギュッと凝縮されていて深みのある味。 こちらのねじった手打ちパスタもとっても美味しい! 写真は一人分です。”シェアしたい”って言ったらテーブルで分けてくれました。 右 CASARECCE jumbo lumpcrab, uni, basil, chilies カニの身とウニのパスタ 少しピリッとしてカリカリのパン粉がアクセントに。 ウニの味がほとんどしなかったのがちょっと残念。 コシのあるモチモチの自家製パスタが美味しい!

Rise pudding お米のデザート ん?って感じだけど慣れるとクセになるかも・・・

シュークリーム お店からサービスしていただきました。 シュー皮がしっとりして中のクリームも美味しい! 高級レストランだけど堅苦しくなくて、落ち着いて食事のできるレストランでした。