ホテルに帰ってしばらく休憩しました。大きなクルーズ船がハドソン川に浮かんでいました。

　夕食はリバティ州立公園の中にあるリバティハウスレストラン（Liberty house restaurant）を予約していました。ネットで購入した中国製のSIMを入れた携帯が問題なく使えたので、初めてUberを使ってみることにしました。日本でダウンロードしておいたUberアプリで目的地（Liberty house restaurant）と現在地を入力すると数分でホテルまで車がやってきました。お金もネット払いだからすごく便利です。降りた後に評価とチップを入力する必要があります。

　Liberty house restaurantからはマンハッタンが間近に見えます。広々とした庭もあり素敵な雰囲気です。ナイアガラのPeller Estates Wineryを思い出します。

　テラス席を希望したのですが、空いていないということで室内の席になりました。でも外がよく見えるまずまずの席でした。真っ白なテーブルクロスとろうそくの灯が優雅な雰囲気を醸し出しています。

　飲み物はアイスティーと一番人気のカクテルを注文しました。

Soup
Jumbo Lump Crab Cake
Asparagus with Blood Orange Beet & Humboldt Fog Goat Cheese
チーズが感動の美味しさです。
野菜とフルーツがものすごく新鮮でドレッシングもGood。
どれも美味しい～

Seared Wild Halibut （Purple Smashed Potatoes, Baby Bok Choy, Grilled Pineapple, Sage, Vinaigrete）
すごく新鮮なHalibutのソテーと絶品ソース。
少し酸味のある紫ポテトとソテーした野菜。
今まで食べた魚料理で一番美味しかった！

Mediterranean Branzino
すごく新鮮なスズキのソテー
美味しいけど日本の焼き魚を食べているような感じ。
ソースがあると良かったね。
マッシュルームのソテーがすごく美味しい。

　デザートです。ケーキの中に溶けたチョコレートが入っていて美味しい。

　サーブしてくれたSAMさん。とても丁寧に対応していただきました。